Hofgeschichten
Unser Holzbackofen
Seit 2010 backen wir Brot auf unserem Hof. Dabei kommt ein traditioneller Holzbackofen aus dem Hause Hermann Heuft zum Einsatz, der mit Buchenholz befeuert wird. Ein Mehraufwand, der sich allerdings bei jedem unserer Brote geschmacklich bezahlt macht.
Von Mehl und Hefe zum fertigen Brot
Unser Brot und unsere Brötchen werden jeden Tag frisch hergestellt. Doch wie funktioniert das eigentlich? Was unsere Bäcker so alles tun, damit wir unsere leckeren Backwaren genießen können wollen wir auf den Grund gehen.
Aktuelles und Termine
Bezahlen Sie mit Goldtalern der Burg Apotheke
Auf Hof Drepper können Sie die Goldtaler der Burg Apotheke in Iserlohn-Sümmern, gegen eine Auswahl an Produkten einlösen.
Die Kohlernte hat begonnen
Zu Beginn der Sommermonate geht es bei uns wieder mit der Kohlernte los. Um das Gemüse vom Feld in den Handel zu bekommen, ist viel Arbeit und Einsatz gefragt, da die Kohlköpfe nur von Hand geerntet werden können.
Endlich wieder Spargel
Das warten hat ein Ende. Auf Hof Drepper gibt es den ersten deutschen Spargel.
Frischer Fisch vom Fischhof Baumüller
Jeden Donnerstag von 10:00-17:00 Uhr haben wir auf Hof Drepper den Fischhof Baumüller, mit ihrem Fischwagen zu Gast. Von frischem bis geräucherten Fisch gibt es dort alles, was das Herz begehrt.
Neue Öffnungszeiten im Landmarkt!
Liebe Kunden, wir freuen uns, dass ab dem 08.05.2023 unsere Öffnungzeiten wieder verlängert werden können.
Spargelessen auf Hof Drepper - 2. Termin ausgebucht
Auch unser zweites Spargelessen am Donnerstag, den 25.04.2024 ist bereits ausgebucht. Aufgrund der großen Nachfrage bieten wir einen weiteren Termin am Donnerstag, den 09.05.2024 (Christi Himmelfahrt) an. Um 12:00 Uhr können Sie von unserem reichhaltigen Buffet frischen Spargel, Kartoffeln, Schinken und Schnitzel, sowie die dazu gereichte Sauce Hollandaise genießen. Informationen zur Reservierung erhalten Sie hier.
Unser Mittagstisch
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, mit Bedauern müssen wir Ihnen mitteilen, dass unser Mittagstisch ab dem 12.03.2024 bis auf weiteres geschlossen bleibt!
