Geschichten vom Lande
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Auch zu Weihnachten Leckeres vom Hof Drepper!

Frischer Fisch vom Fischhof Baumüller

Donnerstag ist Fischtag auf Hof Drepper!
Jeden Donnerstag von 10:00-17:00 Uhr ist der Fischwagen vom Fischhof Baumüller zu Gast. Die ideale Gelegenheit einen Besuch in unserem Landmarkt mit dem Kauf von frischen Fischwaren zu verbinden.

Der Fischhof Baumüller ist ein Familienbetrieb seit mehr als 50 Jahren aus Wickede (Ruhr). Mit jahrelanger Erfahrung haben sie sich auf die Vermarktung und Veredelung von Speisefischen spezialisiert, mit dem Ziel qualitativ hochwertigen Fisch mit einer kontinuierlichen Frische den Kunden anbieten zu können. Der Fischhof bietet eine breite Produktpalette von eigener, fangfrischer Forelle bis zu ausgefallenen Meeresspezialitäten frisch, geräuchert oder weiter verarbeitet als Salat o.ä. an. Auch dabei setzt die Familie Baumüller auf herausragende Qualität. Frisches, kristallklares Quellwasser für die Forellenaufzucht und traditionelles räuchern über offenem Buchenfeuerholz begünstigen unter anderem die Qualität.

Christian Drepper
Christian Drepper

Neben leckeren geräucherten und frischen Fischen werden Donnerstags auf unserem Hof auch leckere Snacks, wie verschiede frisch belegte Fischbrötchen, eingelegte Spezialitäten und Salate angeboten.

Jeden Donnerstag erhalten wir für unseren Hofladen über offenen Buchenholzfeuer geräuchterte, sowie im Kaltrauch veredelte Fischspezialitäten. Von verschiedenen Lachsvariationen, über Forellen bis hin zu Aal ist für jeden Fischliebhaber etwas dabei.

Aktuelles und Termine

  • Aufgabe Verkaufsautomat

    Liebe Kunden, leider müssen wir den Betrieb des Verkaufsautomaten einstellen. Ihr Hof Drepper Team

  • Die Kohlernte hat begonnen

    Zu Beginn der Sommermonate geht es bei uns wieder mit der Kohlernte los. Um das Gemüse vom Feld in den Handel zu bekommen, ist viel Arbeit und Einsatz gefragt, da die Kohlköpfe nur von Hand geerntet werden können.