Frischer Fisch vom Fischhof Baumüller
Donnerstag ist Fischtag auf Hof Drepper!
Jeden Donnerstag von 10:00-17:00 Uhr ist der Fischwagen vom Fischhof Baumüller zu Gast. Die ideale Gelegenheit einen Besuch in unserem Landmarkt mit dem Kauf von frischen Fischwaren zu verbinden.
Der Fischhof Baumüller ist ein Familienbetrieb seit mehr als 50 Jahren aus Wickede (Ruhr). Mit jahrelanger Erfahrung haben sie sich auf die Vermarktung und Veredelung von Speisefischen spezialisiert, mit dem Ziel qualitativ hochwertigen Fisch mit einer kontinuierlichen Frische den Kunden anbieten zu können. Der Fischhof bietet eine breite Produktpalette von eigener, fangfrischer Forelle bis zu ausgefallenen Meeresspezialitäten frisch, geräuchert oder weiter verarbeitet als Salat o.ä. an. Auch dabei setzt die Familie Baumüller auf herausragende Qualität. Frisches, kristallklares Quellwasser für die Forellenaufzucht und traditionelles räuchern über offenem Buchenfeuerholz begünstigen unter anderem die Qualität.
Neben leckeren geräucherten und frischen Fischen werden Donnerstags auf unserem Hof auch leckere Snacks, wie verschiede frisch belegte Fischbrötchen, eingelegte Spezialitäten und Salate angeboten.
Jeden Donnerstag erhalten wir für unseren Hofladen über offenen Buchenholzfeuer geräuchterte, sowie im Kaltrauch veredelte Fischspezialitäten. Von verschiedenen Lachsvariationen, über Forellen bis hin zu Aal ist für jeden Fischliebhaber etwas dabei.
Aktuelles und Termine
21. Spargelfest am 1. Mai 2024
Am 1. Mai ist es wieder soweit: das 21. Spargelfest startet um 11 Uhr. Die Sportfreunden Sümmern und der Hof Drepper freuen sich auf Euch! Auch der Landmarkt hat an diesem Tag von 11-17 Uhr für sie geöffnet!
Bezahlen Sie mit Goldtalern der Burg Apotheke
Auf Hof Drepper können Sie die Goldtaler der Burg Apotheke in Iserlohn-Sümmern, gegen eine Auswahl an Produkten einlösen.
Die Kohlernte hat begonnen
Zu Beginn der Sommermonate geht es bei uns wieder mit der Kohlernte los. Um das Gemüse vom Feld in den Handel zu bekommen, ist viel Arbeit und Einsatz gefragt, da die Kohlköpfe nur von Hand geerntet werden können.
Endlich wieder Spargel
Das warten hat ein Ende. Auf Hof Drepper gibt es den ersten deutschen Spargel.
Neue Öffnungszeiten im Landmarkt!
Liebe Kunden, wir freuen uns, dass ab dem 08.05.2023 unsere Öffnungzeiten wieder verlängert werden können.
Spargelessen auf Hof Drepper - 3. Termin am 09.05.2024
Auch unser zweites Spargelessen am Donnerstag, den 25.04.2024 ist bereits ausgebucht. Aufgrund der großen Nachfrage bieten wir einen weiteren Termin am Donnerstag, den 09.05.2024 (Christi Himmelfahrt) an. Um 12:00 Uhr können Sie von unserem reichhaltigen Buffet frischen Spargel, Kartoffeln, Schinken und Schnitzel, sowie die dazu gereichte Sauce Hollandaise genießen. Informationen zur Reservierung erhalten Sie hier.
Unser Mittagstisch
Liebe Kundinnen, liebe Kunden, mit Bedauern müssen wir Ihnen mitteilen, dass unser Mittagstisch ab dem 12.03.2024 bis auf weiteres geschlossen bleibt!
